Wśród nich quinoa, masło migdałowe i inne.
Superfoods wyróżniają się tym, że są bardzo zdrowe / kolaż My
Termin „superfoods” odnosi się do szczególnie bogatej w składniki odżywcze żywności, która zapewnia wiele ważnych korzyści zdrowotnych.
Przykłady obejmują orzechy, owoce i warzywa. W przeciwieństwie do świeżych produktów, superfoods, które można przechowywać w spiżarni, nie wymagają chłodzenia. Wiele z nich może zachować świeżość w spiżarni przez wiele miesięcy, co jest kolejnym powodem, dla którego warto mieć je pod ręką, pisze Realsimple.
Nasiona chia
Oprócz tego, że są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy i minerałów, nasiona chia są również bogate w błonnik i kwasy tłuszczowe omega-3.
Zielona herbata
Ma imponujące właściwości przeciwzapalne i immunostymulujące, a według badań może chronić mózg przed starzeniem.
Pistacje
Mogą być przechowywane przez okres do sześciu miesięcy w temperaturze pokojowej i najlepiej przechowywać je w chłodnym, ciemnym miejscu, takim jak spiżarnia. Pistacje są kompletnym źródłem białka roślinnego, bogatym w błonnik, potas i zdrowe tłuszcze nienasycone. Ze względu na swój imponujący profil odżywczy, pistacje mogą pomóc w zwalczaniu stanów zapalnych w organizmie i mogą zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, zgodnie z badaniami.
Olej migdałowy
Ponieważ wiele orzechów jest anych za superżywność, masła orzechowe są również ane za niezwykle zdrowe, o ile nie zawierają zbyt dużo oleju palmowego lub dodatku cukru. Masło migdałowe jest jednym z najzdrowszych maseł orzechowych, jakie można kupić i jest doskonałym źródłem białka, witaminy E i magnezu.
Słoik masła migdałowego pozostanie w spiżarni przez co najmniej pięć miesięcy i często może być spożywany nawet po upływie daty ważności.
Farro
Farro to starożytne zboże, które można przechowywać w spiżarni przez około sześć miesięcy. W przeciwieństwie do białego ryżu, farro jest bogate w błonnik, białko, witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Według badań, poprawia również zdrowie serca i trawienie ze względu na imponującą zawartość błonnika.
Quinoa
Jest to starożytne zboże, które można przechowywać w spiżarni przez około rok. Quinoa jest również doskonałym źródłem błonnika i białka. Ponadto zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów i nie zawiera glutenu.
Soczewica
Soczewica i inne rośliny strączkowe, takie jak fasola i groch, to podstawowe produkty w spiżarni, które zachowują świeżość przez trzy lata. Dostarczają dużo błonnika i sycącego białka, a także są doskonałym źródłem witamin z grupy B, które pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu komórek organizmu.
Czosnek
Jest any za superżywność ze względu na wiele korzyści zdrowotnych. Oprócz zmniejszania ryzyka chorób serca i wzmacniania układu odpornościowego, czosnek jest również bogaty w przeciwutleniacze.
Aby zmaksymalizować korzyści płynące z czosnku, należy go zmiażdżyć, pokroić lub zmielić i pozostawić na 10-15 minut przed gotowaniem, aby aktywować natną allicynę, silny związek przeciwzapalny.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Jest źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny. Dostarcza również imponującej ilości polifenoli oraz witamin E i K. Jeśli przechowujesz oliwę z oliwek w chłodnym, ciemnym miejscu, takim jak spiżarnia, jej trwałość wynosi kilka miesięcy.
Kurk/strong>
Jest źródłem przeciwutleniaczy, a także pomaga zwalczać stany zapalne. Kurkmoże również pomóc zmniejszyć objawy zapalenia stawów, zapobiegać chorobie Alzheimera i łagodzić problemy jelitowe, takie jak trawienie i zgaga. Bez względu na miejsce przechowywania przyprawy, zachowa ona świeżość przez kilka lat.
Słodkie ziemniaki
W rzeczywistości bataty są bogate w witaminę A i pełne zdrowego dla serca potasu i błonnika. Nawet zawartość węglowodanów zasługuje na wzmiankę, ponieważ składają się one z węglowodanów złożonych, które są trawione dłużej i są znacznie zdrowsze niż ich odpowiedniki w postaci puree. Cały batat wystarczy na około miesiąc przechowywania w spiżarni.
Glony
Wodorosty powietrzne mogą nie działać dla każdego, ale jeśli je lubisz, rozważ zakup nori, rodzaju suszonych jadalnych wodorostów powszechnie używanych w sushi, aby przechowywać je w spiżarni. Zachowają one świeżość przez około trzy lata i zawierają witaminę K, kwas foliowy, jod i błonnik.
Migdały
Orzechy te mają wiele zalet, w tym poprawiają zdrowie mikrobiomu jelitowego, zmniejszają stany zapalne i pomagają w metabolizmie, regji poziomu cukru we krwi i funkcjonowaniu mózgu.
Masło orzechowe
Podobnie jak inne masła orzechowe, masło orzechowe jest bogate w białko. Zawiera również zdrowe dla serca tłuszcze jednonienasycone i jest bogate w niezbędne witaminy i minerały, w tym imponujące ilości przeciwutleniającej witaminy E i magnezu.
