Puree ziemniaczane stanie się o wiele bardziej aromatyczne, jeśli podczas gotowania zostanie dodany niedrogi składnik.
Co dodać do puree ziemniaczanego dla smaku / kolaż My, fot. depositphotos.com
Puree ziemniaczane samo w sobie jest bardzo smaczne i wiele osób ma swój ulubiony dodatek. Jednak doskonałość nie ma granic. To danie można uczynić jeszcze lepszym, dodając składnik, który ma każda kuchnia.
Mowa o czosnku. To skromne warzywo zamieni zwykłe puree ziemniaczane w kulinarne arcydzieło. Nie należy jednak umieszczać produktu w dekoracji na surowo, w przeciwnym razie wszystko zepsujesz. O tym, dlaczego czosnek jest dodawany do puree ziemniaczanego i jak go przygotować, przeczytaj poniżej.
Co dodać do tłuczonych ziemniaków dla smaku
Opcja korzystna dla obu stron, jeśli chodzi o to, co dodać do puree ziemniaczanego zamiast masła, to pieczony czosnek. Gwarantujemy, że ta odmiana dania zasmakuje nawet tym, którzy nie mogą znieść zapachu czosnku. Po upieczeniu warzywo całkowicie traci ostrość, staje się aromatyczne i słodkawe. Smak tej przyprawy jest po prostu niewyrażalny.
Do pieczony czosnekWeź całe główki, nie łamiąc ich na ząbki, i odetnij wierzchołki. Umieść czosnek na blasze do pieczenia, przeciętą stroną do góry. Skrop oliwą, posyp ulubionymi przyprawami i przykryj folią. Piec przez 60 minut w temperaturze 200°. Gotowe warzywo staje się pastowate i można je łatwo wycisnąć ze skórki.
Czosnek można również gotować w mikrofalówce – przepis niczym się nie różni, ale zamiast folii, zawiń warzywo w pergamin. Gotować przez 10 minut na maksymalnej mocy.
Teraz już wiesz, co dodać do puree ziemniaczanego, aby uzyskać oszałamiający smak. Pastę czosnkową należy wmieszać do potrawy na etapie ugniatania z mlekiem i solą. Tłuczone ziemniaki z pieczonym czosnkiem staną się aromatyczne i po królewsku pyszne.
A jeśli nadal masz resztki pieczonego czosnku, nie wyrz go. To prawdziwy przysmak, który wzbogaci niemal każde danie – pilaw, rybę, sos mięsny itp. Jest szczególnie smaczny na kanapkach.
