Te przepisy na dania ze zmiksowanych warzyw są odpowiednie na każdą okazję i sprawdzą się do każdego posiłku.
Co ugotować z meksykańskiej mieszanki warzywnej / fot. depositphotos.com
W dobie ciągłego zapracowania, zaciemnienia i braku wolnego czasu szczególnie cenne stają się proste przepisy, które można szybko przygotować, aby nakarmić siebie i całą rodzinę. Dziś My wybrał dania z warzyw mieszanych, które dostępne są w każdym supermarkecie w dziale z mrożonkami. Ich różnorodność pozwala wypróbować wiele opcji na obiady i kolacje.
Mrożona zapiekanka z mieszanych warzyw
Zapiekankę z mrożonych warzyw przygotowuje się bardzo prosto, dlatego warto zapamiętać ten przepis jako „różdżkarza” na wypadek ciężkiego dnia. Do jej przygotowania potrzebne będą:
- 500 gramów mrożonych warzyw mieszanych do smaku;
- trzy jajka;
- 200 mililitrów śmietany;
- 100 gramów twardego sera;
- przyprawy;
- zioła.
Najpierw rozgrzej piekarnik do 180 stopni (gaz 4). Rozmrozić warzywa i odsączyć z nadmiaru wody. W misce roztrzepać jajka z solą. Dodaj śmietanę, przyprawy i zioła, dokładnie wymieszaj. Następnie zetrzyj ser na tarce. W formie do pieczenia umieść naszą mieszankę warzywną, zalej śmietaną i posyp serem. Pieczemy przez około pół godziny do uzyskania złotej skórki.
Nie uwierzysz, co można zrobić z mieszanki warzyw – zupę.
Zz mrożonych warzyw mieszanych
Ta zjest zrobiona ze zmiksowanych warzyw bez mięsa, dlatego jest idealna, jeśli jesteś na czczo lub zdecydowałeś się zmniejszyć zawartość kalorii w swoich posiłkach. Do tego dania bierzemy:
- 500 g mieszanki warzywnej składającej się z marchwi, cebuli, selera i brokułów;
- woda lub bulion;
- jeden lub dwa ziemniaki;
- dwa ząbki czosnku;
- olej do smażenia;
- 200 mililitrów śmietany;
- przyprawy.
Na oleju podsmażyć wszystkie warzywa i czosnek. Dusić przez około 10 minut, mieszając. Następnie wlać bulion lub wodę i dusić do miękkości. Zupę lekko ostudzić i zmiksować blenderem zanurzeniowym. Ponownie podgrzać, wlać śmietanę, doprawić i doprowadzić do wrzenia. W razie potrzeby posypać ziołami.
Sałatka z mrożonych warzyw
Jest to bardzo leniwy przepis na danie, które okazuje się pyszne, ale może również urozmaicić menu. Do przygotowania meksykańskiej sałatki z mieszanych warzyw potrzebne będą:
- opakowanie mieszanki meksykańskiej;
- 300 gramów wędzonej kiełbasy lub szynki;
- jeden ogórek;
- dwa pomidory;
- trzy ziemniaki;
- koperek;
- majonez;
- przyprawy.
Mieszankę warzywną należy ugotować w osolonej wodzie i wyrzucić na durszlak. Należy również ugotować ziemniaki i obrać je. Pokroić ziemniaki, ogórki, pomidory i kiełbasę. Umieść wszystko w misce. Polać majonezem, dodać przyprawy i zioła, wymieszać.
Mrożone warzywa można również dusić.
Gz z mieszanych warzyw
Na koniec zostawiliśmy coś innego do przygotowania z mieszanych warzyw. Jest to pyszny podstawowy gz, który można zmienić według własnych upodobań w zależności od dostępnych składników. Do jego przygotowania potrzebne będą:
- mała paczka dowolnej mrożonej mieszanki;
- 4-5 ziemniaków;
- jedna ceb
- mała paczka kiełbasek;
- 50 gramów masła;
- kostka bulionowa;
- przyprawy do smaku
Mieszankę można rozmrażać bez rozmrażania. Rozcieńczyć kostkę w filiżance gorącej wody (150 mililitrów). Cebulę i kiełbasę pokroić w cienkie plasterki. W rondlu o grubym dnie roztopić masło i podsmażyć cebulę. Dodać mieszankę i dusić przez około 10 minut. Dodać kiełbaski i w tym czasie obrać i pokroić ziemniaki. Dodać je do rondla i zalać rozcieńczonym bulionem. Dodać przyprawy i dusić, aż ziemniaki będą gotowe. Najlepiej podawać posypane ziołami.
Wcześniej My powiedział, która część kurczaka jest najbardziej przydatna.
